Di Candi Ijo Jogjakarta
Pemuda lajang kalau tidak mau disebut sebagai jomblo .. masih muda, tampan, energik tentunya, dan berprestasi.
Ramah dan gaul seperti yang terlihat dari kesehariannya. Apalagi sekarang ini sedang jadi idola bagi ibu-ibu penggemar baking.
Yah, sosok pemuda Founder sebuah Komunitas Baking bernama Cake and Decorations yang membernya berjumlah ribuan yang tersebar di seantero Indonesia.
Termasuk Region Batam yang sekarang mempercayakan saya sebagai perwakilannya.
Bukan tanpa alasan saya mengulik sedikit tentang keseharian Chef Arzet yang lebih suka dipanggil Om Eto ini.
Disamping karena saya sebagai salah satu membernya, saya juga kagum dengan anak muda dengan segudang prestasi.
Om Eto bersama ibu-ibu member CnD
Mengaku berasal dari keluarga biasa yang maksudnya adalah bukan dari golongan darah biru 😊.
Lahir di Purwokerto Banyumas 23 tahun yang lalu, hanya bisa menamatkan sekolah hingga SMP.
Namun semangat belajarnya tak pernah surut.
Om Eto ini bekerja terus, sampai akhirnya ia ingin mengambil Paket C agar bisa memiliki ijazah untuk bisa mendapatkan pekerjaan yang setingkat lebih tinggi.
Nah, kok bisa pinter bikin kue itu dari mana awalnya?
Berikut kutipan percakapan singkat saya via whatsapp dengan Om Eto.
Pertama kali kenal dunia baking itu kerja di CHOCOKLIK di Purwokertto. Tuh salah satu cafe dan toko kue ..
Disitu dulu juga saya kerja selama 4 tahun. Tapi saya masuk sebagai tukang bersih-bersih karena waktu itu satu tahun lulus SMP, jadi saya di masukan ke situ sama tetangga saya.
Satu tahun kurang lebih saya jadi tukang bersih-bersih dan kebetulan di bagian food nya ada yg kosong, saya mengajukan diri dan di acc di food sendri.
Ada 8 bulan terus saya pingin belajar jadi waiter, jadi saya ajuin,dan di terima. Jadi waiter bosen, kebetulan bartender di situ lagi butuh. Saya ajukan diri dan di acc.
Di barterder sempat mau resign tapi belum boleh waktu itu sama boss dan kebetulan lagi di bagian produksi /pastry ada yg kosong. Coba saya ajuin iseng akhirnya di acc. Tapi 2 bulan situ saya ngerasa gak cocok, akhirnya saya memutuskan resign tapi gak boleh malah di kasih tantangan sama boss nya suruh menggarap fondant bikin karakter fondant. 😂😅
Dan itu kali pertama soalnya selama 2 bulan itu saya cuma peganging loyang, ngayang in tepung, ini suruh pegang, kegitu..
Akhirnya star jam 9 sampai jam 3 sore di bantu temen itu baru jadi 6 karakter cukup puas bagi saya. 😂😅😆.
Dan akhirnya saya gak jadi resign dan dari situ saya mulai mencintai dunia pastry. Di bantu teman-teman distu juga..
Setelah 1 tahunan saya resign, terus ke Topa Banjarnegara itu kurang lebih 1 th dan selesai ..
Sekarang istirahat. Mungkin ada hikmah di balik kejadian itu..Dari sempat itu saya suka di dunia bakery sampai sekarang bun..
Bersama teman-temannya di CHOCOKLIK
Mantap ya titian kariernya.. Dari OB, Waiter, Bartender sampai Chef..
Namun memang sekarang Om Eto sedang beristirahat. Karena kecelakaan yang diderita beberapa minggu yang lalu.
Tepatnya tanggal 3 Januari 2018 kemarin, Om Eto akan menjalani interview di salah satu bakery di Jogja.
Saat itulah Om Eto mengalami kecelakaan sepeda motor dan kaki kirinya cedera lumayan parah.
Hingga peluru bergeser dan mendapat beberapa jahitan di bagian bawah lutut. Dan kabarnya hari Sabtu pekan depan akan menjalani bedah lagi karena ada yang kurang bagus pada jahitannya.
Jadi, dua bulan ini Om Eto fokus pada kesehatannya saja.
Syafakallah Om Eto.. Semangat untuk sembuh 🌹 karena kami ingin Om Eto hadir saat CnD Region Batam merayakan anniversarry yang pertama.
Pasti akan jadi moment yang paling membanggakan saat itu.
🌹SALAM JABAT ERAT🌹
